Description de l'annonce
Vos missions:
– Préparer les repas en appliquant les techniques culinaires et en respectant les règles d’hygiène
– Gérer et contrôler les livraisons de denrées alimentaires
– Assurer l’intérim du chef de cuisine en son absence
– Organiser le service (mise en place du self, distribution des repas) et nettoyer les locaux
– Sensibiliser les élèves à l’équilibre alimentaire et à l’importance du goût
Vous serez amené(e) à assurer occasionnellement le remplacement des agents absents dans l’intérêt du service et à préparer des manifestations ponctuelles.
Votre profil :
Vous êtes sensible à la qualité de l’alimentation, organisé(e) et aimez travailler en équipe. Vous avez une expérience en cuisine ou une formation (BEP/CAP/BAC PRO) dans ce domaine.
Rémunération : à partir de 1 735 € net mensuel