Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)
Description de l'annonce
Rejoignez l’aventure d’une ouverture pas comme les autres !
Nichée au cœur des Alpes du Sud, la Caserne de Briançon renaît sous l’enseigne Garrigae : un hôtel 4 étoiles de 83 Chambres dont 19 suites, au charme patrimonial et à l’esprit contemporain. En décembre 2025, nous ouvrons les portes d’un lieu unique mêlant élégance, bien-être et montagne.
Pour composer l’équipe de nos premiers jours et garantir une expérience mémorable à nos clients, nous recherchons notre Gouvernant(e), chef(fe) d’orchestre des étages, incarnant l’excellence et manager inspirant(e).
Vos missions principales
Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous avez la charge de :
– Recruter, superviser et accompagner une équipe de 7 personnes (femmes/valets de chambre)
– Participer activement à la montée en compétence de votre équipe dans un contexte d’ouverture et de montée en charge progressive
– Organiser le planning journalier et contrôler la qualité des prestations chambres et parties communes
– Veiller au respect des standards 4* Garrigae : propreté, accueil, confort et petits détails qui font la différence
– Gérer les stocks de linge, produits d’accueil, fournitures et consommables, dans le cadre de la préparation de l’ouverture de l’hôtel puis en exploitation.
– Collaborer étroitement avec la réception, la maintenance et les autres services pour garantir un séjour fluide aux clients
Ce qui fera la différence
– Vous avez déjà exercé en hôtellerie haut de gamme, en tant que Gouvernant(e) ou Assistant(e)
– Vous savez fédérer une équipe, organiser l’activité et poser un cadre exigeant mais bienveillant
– Vous êtes rigoureux-se, autonome, réactif-ve et avez le sens du détail
– Vous aimez les projets d’ouverture, les lieux chargés d’histoire. et les montagnes enneigées
Ce que nous offrons
L’opportunité rare de participer à une ouverture d’hôtel et de poser vos marques dès le début
Un cadre de travail unique : un bâtiment historique rénové, un environnement naturel exceptionnel, et l’ambiance chaleureuse de la marque Garrigae
Un CDI avec rémunération attractive : 2700€ brut mensuel (169h) + 1 mois de prime sur objectifs
Repas à tarif préférentiel, uniforme fourni, logement temporaire possible à l’arrivée
N’attendez plus, postulez !
Le poste est à pourvoir dès septembre 2025, pour accompagner l’ouverture de l’Hôtel Garrigae Caserne de Briançon. Intéressé(e), il vous suffit de nous transmettre votre CV via notre site carrière https://recrutement.groupe-noemys.fr/search
Compétences :
– Expertise métier : Parfaite maîtrise des standards de propreté, d’hygiène et de présentation en hôtellerie haut de gamme. Connaissance des protocoles de nettoyage, des produits d’entretien et du linge (literie, serviettes, etc.). Capacité à inspecter et garantir la qualité finale des chambres et espaces communs
– Organisation & planification : Élaboration des plannings quotidiens de l’équipe en fonction des arrivées/départs et de l’occupation de l’hôtel. Anticipation des pics d’activité (vacances scolaires, week-ends, événements). Gestion des stocks.
– Sens du service et de l’excellence : Œil affûté pour le détail, exigence de qualité constante. Recherche de la satisfaction client même lorsqu’il est invisible (service indirect)
– Management opérationnel et leadership bienveillant
– Résistance au stress & adaptabilité
– Communication claire et constructive, capacité à se coordonner avec les différents services de l’établissement.
– Esprit d’initiative et autonomie