Chef cuisinier H/F – Service du dimanche – Le Rescapé (Paris 9e) (H/F)

Description de l'annonce

Le restaurant Le Rescapé, situé à deux pas du Moulin Rouge, recherche un chef cuisinier H/F pour assurer le service du dimanche midi et soir, dans un quartier très touristique.

Notre carte met à l’honneur une cuisine française traditionnelle :

Entrées : œufs mayo, escargots de Bourgogne, soupe à l’oignon.

Plats : entrecôte grillée, magret de canard, poulet fermier rôti.

Desserts : mousse au chocolat maison, tiramisu, croustillons aux pommes.

Profil recherché :
Solide maîtrise de la cuisine française classique

Expérience en restauration traditionnelle exigée

Autonomie, rigueur et rapidité d’exécution

Capacité à travailler dans une petite cuisine

Motivation à offrir un service de qualité à une clientèle touristique exigeante