Description de l'annonce
Entreprise spécialisée dans la fabrication et l’affinage de fromage de chèvre et de Rocamadour recherche un(e) fromager(e) expérimenté H/F
Missions et responsabilités :
– Assurer la fabrication (de la réception du lait à la fin d’affinage) en remplissant les documents associés.
– Garantir la fabrication d’un produit de qualité, conforme au cahier des charges et dans le respect des valeurs de l’entreprise.
– Assurer les autres postes du process de fabrication : moulage, démoulage, affinage etc …
– Effectuer les tâches de manutention nécessaires à la fabrication (moulage / démoulage).
– Effectuer le lavage en respectant toutes les consignes d’hygiène et de sécurité
Les compétences comportementales requises :
– Ponctualité – Rigueur – Aimé le travail en équipe
Salaire selon expérience
Horaire : 7:30/15h pause déjeuner 30mn
Poste à temps plein travail 1 week-end sur 3 uniquement le matin.
Avantages
Mutuelle 50% entreprise