Description de l'annonce
Objectif du poste :
Assurer les missions de vétérinaire officiel pour l’abattoir de SERRA DI FERRO.
– Prononcer les saisies et réaliser les inspections ante mortem de second niveau sur propositions des inspec-teurs en abattoir
– Au besoin, faire le lien entre les équipes d’inspection en abattoir et les encadrants du siège (chef de service, coordonnateur départemental des abattoirs).
Savoir & savoir-faire :
– Formation INFOMA ou expérience professionnelle
– Connaissances réglementaires et techniques en santé et protection animales et en sécurité sanitaire des aliments
– Rédaction et maîtrise bureautique courante
– Bases droit administratif et pénal
– Communication en situation de contrôle
– Travail en équipe
– Réactivité
– Adaptabilité