Description de l'annonce
Le Service Loisirs Éducatifs de Margny-lès-Compiègne est en délégation de service public est géré par l’association Léo Lagrange Animation. Nous recherchons un/une agent/e de restauration collective pour l’ALSH du mois d’AOUT 2025, du 4 au 22/08/2025.
Les missions :
– Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
– Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
– Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
– Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés
– Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels
Critères de présélection :
Être diplômé CAP cuisine ou diplôme équivalent et/ou Titulaire de la formation HACCP