DIETETICIEN RESTAURATION SCOLAIRE (H/F)

Description de l'annonce

La Commune de Lacaune recrute un(e) diététicien(ne) :
MISSIONS
Sous l’autorité de la secrétaire générale des services et en collaboration avec le service
restauration scolaire :
– Elaborer des menus équilibrés, en fonction des normes en vigueur et en valorisant les circuits courts.
– Passer les commandes auprès des fournisseurs.
– Assurer la réception des commandes (gestion des stocks.), vérifier et valider les devis, les bons de livraison et les factures.
– Veiller à l’application du plan de maitrise sanitaire.
– Proposer des collations équilibrées pour la crèche et le centre de loisirs.

PROFIL
– Titulaire du diplôme de diététicien(ne)
– Travail en équipe
– Connaissance de la réglementation en restauration collective (HACCP, GEMRCN…)
– Rigueur, sens de l’organisation, dynamisme, polyvalence, esprit d’équipe
– Discrétion professionnelle et devoir de réserve

CONDITIONS
– Poste basé dans les locaux de la mairie, bureau individuel
– Temps de travail : Temps non complet 10h/semaine
– Rémunération indiciaire