Description de l'annonce
L’UFA Sacré Coeur de Péronne recherche pour l’année scolaire 2024-2025, un formateur ou une formatrice pour assurer les cours d’EPEH (entreprenariat et pilotage de l’entreprise hôtelière) devant nos apprentis BTS management en hôtellerie restauration 1ère et 2ème année. Le contenu est:
– mesures et analyse de la performance d’exploitation
– les principaux modes de gestion
– le budget d’exploitation prévisionnel
– le budget de trésorerie
– préparation au projet entrepreneurial
Soit 7 h par semaine au taux horaire de 36,5 € brut/heure
Les cours débutent à la fin du mois d’août et se terminent début juillet 2025.