Description de l'annonce
Au sein d’un restaurant /traiteur, de manière ponctuelle, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
– La préparation et mise en place des plats (cuisine traditionnelle) selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
– Le service et cuisson des entrées, poissons, viandes, grillades, desserts….
– Le nettoyage des locaux
Profil recherché : cuisinier qualifié .