COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR (H/F)

Description de l'annonce

Pour accompagner notre développement et l’accroissement d’activité lié à la belle saison qui arrive, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) rigoureux (ses) et motivé (e) à s’investir dans un belle aventure humaine et culinaire.
Vous serez rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et aurez un rôle majeur

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
– Préparations préliminaires de légumes (lavage, épluchage)
– Plonge et nettoyage de la cuisine
– Réception des marchandises (vérifier la conformité, le respect de la chaine du froid, rangement)
– Participer à la mise en place des produits et des postes de travail
– Aider à la préparation des entrées plats et desserts
– Appliquer les consignes du chef et respecter les fiches techniques
– Garantir la propreté et l’hygiène de votre espace de travail (HACCP)
– Apprendre et évoluer au sein d’une équipe bienveillante et exigeante