Adjoint Responsable Magasin (H/F)

Description de l'annonce

Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, à la recherche d’un(e) Adjoint(e) Responsable Magasin pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre point de vente.

Description du poste :
Vente :
– Connaître les produits et informer les clients sur leur composition, teneur en sel, allergènes, etc.
– Proposer et vendre toute la gamme de produits et les offres commerciales.
– Réapprovisionner les étals et vitrines, étiqueter les produits, et gérer le stockage et le rangement des marchandises.
– Préparer les commandes UberEats et click & collect, et gérer les paniers antigaspi sur Too Good To Go.
– Identifier et enregistrer les pertes, et vérifier la conformité des commandes à réception.

Management :
– Superviser et animer les équipes de vente et de production en l’absence du Responsable de Magasin.
– Garantir le respect des normes de service client et des valeurs de l’entreprise.
– Appliquer et faire appliquer les consignes et fiches techniques émises par la hiérarchie.

Administratif :
– Effectuer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier la réception des marchandises.
– Renseigner les cahiers comptables et réaliser les inventaires.

Hygiène et nettoyage :
– Appliquer et respecter les normes HACCP, DGCCRF, et les règles de sécurité et d’hygiène.

Outils / Machines utilisés :
– Outils informatiques : Pack Office, PROGIAL, SKELLO.
– Caisse automatique, trancheuse à pain, machine à café, four.

Profil recherché :
– Diplôme(s) souhaité(s) : CAP à Bac Pro vente.
– Expérience : 1 ans dans un poste similaire.

Qualités et savoir-être :
– Bon relationnel et fibre commerciale.
– Capacité à argumenter et convaincre.
– Goût du défi et des chiffres.

Avantages:
– Salaire compétitif.
– Mutuelle d’entreprise.
– Opportunités de développement professionnel.