Description de l'annonce
Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisé dans l’univers du Chocolat :Vos missions :
– Assurer la fabrication de chocolats dans le respect des recettes et des standards de qualité
– Réaliser différentes recettes et spécialités chocolatées
– Effectuer la pose de décors sur les produits finis
– Procéder au conditionnement des chocolats en sortie d’enrobage
– Réaliser les opérations de poudrage, de glaçage et de moulage
– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire *Compétences techniques
– Connaissance des processus de fabrication agroalimentaire (idéalement chocolaterie)
– Maîtrise ou compréhension des opérations de moulage, enrobage, glaçage, poudrage et décoration
– Capacité à appliquer des recettes et des procédures de fabrication
– Aptitude au conditionnement des produits finis
– Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP
– Capacité à travailler sur ligne de production et à suivre des cadences
*Compétences comportementales (savoir être)
– Rigueur et précision dans l’exécution des tâches
– Habileté manuelle et sens du détail
– Autonomie dans le respect des consignes
– Organisation et réactivité
– Capacité à travailler dans un environnement industriel (températures, station debout)
Compétences appréciées (selon le poste)
– Première expérience en industrie agroalimentaire ou chocolaterie
– Sensibilité aux produits de qualité
– Notions de traçabilité et de contrôle qualitéVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)