Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description de l'annonce

Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients du restaurant en garantissant leur satisfaction depuis leur arrivée jusqu’à leur départ.
Responsabilités :
1. Accueil des clients :
– Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
– Les installer à une table et leur présenter le menu.
2. Prise des commandes :
– Conseiller les clients sur les choix du menu.
– Prendre les commandes en tenant compte des préférences et restrictions alimentaires.
3. Service des plats et boissons :
– Apporter les plats et boissons aux tables dans un délai raisonnable et avec soin.
– Vérifier que les plats et boissons sont servis conformément aux commandes.
4. Entretien de la salle :
– Préparer et mettre en place les tables avant l’ouverture, pendant le service et après chaque passage de clients.
– Veiller à la propreté de la salle et au rangement des équipements.
5. Gestion des encaissements :
– Présenter l’addition aux clients et gérer les paiements.
– Réaliser les opérations de caisse et suivre les procédures de clôture.
6. Coordination avec l’équipe :
– Collaborer avec les autres membres du personnel, notamment les cuisiniers et les barman.

Qualifications :
– Expérience en service à la clientèle souhaitée.
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité dans la restauration.
– Bonne présentation et excellentes compétences en communication.
– Flexibilité dans les horaires de travail (disponibilité le soir et les week-ends).
Compétences requises :
– Sens du service et de la satisfaction client.
Horaires et jours de repos à définir avec l’entreprise
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Temps plein CDI