Barista

Description de l'annonce

Dans le cadre de son ouverture prochaine COLUMBUS CAFE recrute.

Vos missions :
– La mise en place éventuelle de la terrasse
– L’accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
– De la préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités café, thés, chocolats, etc.)
– De la préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
– De vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalie
– De la vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) et de l’encaissement
– De l’entretien des différents équipements et matériels
– De la fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
Formation en interne de 4 semaines sur Bourges