Opérateur / Opératrice d’abattage (H/F)

Description de l'annonce

La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d’un opérateur/opératrice en abattoir pour un CDD de 3 mois.

Vos tâches principales seront :
– Réalisation des opérations d’abattage selon les normes en vigueur
– Contrôle de la qualité des viandes
– Nettoyage et entretien des équipements
– Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Application des procédures de bien-être animal
– Effectuer l’éviscération et le parage des carcasses avec précision et en toute sécurité

Les compétences requises :

– Être ponctuel
– Esprit d’équipe et bonne communication
– Avoir une résistance à supporter les odeurs nauséabondes
– L’ouvrier en abattoir doit être capable de travailler de longues heures et de supporter la chaleur et l’humidité.
– Respect des consignes : l’ouvrier en abattoir doit être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité
– Pouvoir travailler debout pendant de longues périodes

Vous travaillerez du Lundi au Vendredi.
Vous commencez à 06h00 tous les jours avec une obligation d’être présent 20/30min avant.
Vous terminez votre journée lorsque l’abattage est terminé.

Votre rémunération se fera sur la base du smic, avec possibilités de primes sur l’année.