Petrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire (H/F)

Description de l'annonce

La Pâtisserie Beurlay, entreprise familiale reconnue pour sa galette charentaise, poursuit son développement avec :
– L’agrandissement de son site de production
– L’extension de son magasin d’usine
– Et l’ouverture prochaine d’une nouvelle boutique à Royan

Dans ce contexte dynamique, nous recherchons un-e pétrisseur/pétrisseuse en CDI pour renforcer nos équipes de production.

Vos missions :
– Préparer les ingrédients selon les recettes en vigueur
– Verser les matières premières dans les pétrins
– Régler et surveiller les équipements de pétrissage
– Alimenter les lignes de fabrication
– Gérer la rotation des matières premières et des plaques de cuisson
– Respecter scrupuleusement les consignes en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire et Environnement (QHSE)
– Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
– Port de charges jusqu’à 25 kg

Profil recherché :
– CAP ou BEP en boulangerie-pâtisserie impératif
– Une expérience dans le secteur agroalimentaire est un plus
– Rigueur, ponctualité, capacité à suivre des procédures, esprit d’équipe.

Conditions et avantages :
– Contrat : CDI – 35h annualisées, du lundi au vendredi (pas de travail le week-end)
– Salaire brut mensuel : 1 900 €
– Prime d’ancienneté
– Prime annuelle
– Mutuelle entreprise
– Remise sur les produits vendus en boutique

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale structurée, en pleine évolution, dans un cadre de travail stable et organisé ?
Envoyez-nous votre candidature et rejoignez une équipe engagée et fière de contribuer à un produit local de qualité.