Chocolatier (H/F)

Description de l'annonce

La Maison Pariès, institution fondée en 1895, est renommée pour la qualité de ses produits qu’elle distribue à partir d’un réseau de 8 boutiques en propre au Pays Basque, Bordeaux et Paris.

La Maison Pariès recherche un chocolatier (H/F) pour son atelier à Urrugne :
CDD de 4 mois 40h/semaine à pourvoir à partir d’octobre jusqu’en janvier-février
Travail avec 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche
Horaires : 7h-15h20 Lundi au vendredi

Responsabilités
– Préparer et réaliser des recettes de chocolat, pralines et autres confiseries chocolatées
– Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
– Créer des présentations attrayantes pour mettre en valeur les produits
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un service client irréprochable
– Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks d’ingrédients
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
– Contribuer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes et créations

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
– Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement en chocolaterie ou pâtisserie
– Des compétences en boulangerie-pâtisserie et ou en préparation des aliments
– Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
– Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en restauration
– Un esprit créatif et une passion pour le chocolat
Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez faire partie d’une aventure gourmande, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

Type d’emploi : CDD 4 mois
Date de début prévue : 01/10/2025

Avantages :
– Prise en charge du transport quotidien
– Réductions tarifaires