Commis de cuisine / aide de cuisine h/f

Description de l'annonce

Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un commis de cuisine / aide de cuisine de collectivité h/f.
Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions :
– effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits
– participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine
– participer à l’assemblage des plats,
– assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service
– participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine
– entretenir les locaux de cuisine.

Expérience de 5 ans en cuisine (de préférence en collectivité) si vous détenez un CAP Cuisine ou 10 ans d’expérience si non diplômé/e.