Cuisinier en restauration collective (H/F)

Description de l'annonce

Le service Enfance-Education recherche un (e) cuisinier (re)
Lieu de travail : restaurant scolaire de la commune déléguée de Saint-Laurent-des-Autels
Type de contrat : CDD semaine 34 et 35 – remplacement d’un agent absent
Date embauche : 18/08/2025
Horaires de travail :
– Du 18 au 22 août : lundi-mardi-mercredi-vendredi : 11h30-14h30
– Du 25 au 29 août : lundi : 10h-14h30 / jeudi : 8h-14h30
Sous l’autorité du responsable pôle enfance vos missions seront notamment les suivantes :
– Assurer la préparation des produits culinaires et faire la vérification du produit fini
– Préparation des entrées et/ou desserts
– Mise en place au restaurant scolaire (nettoyage, mise en place des couverts, rangement)
– Service des repas et surveillance des enfants
– Entretien du matériel, des locaux, du linge de travail

Profil recherché :
– CAP production et services en restauration collective souhaité
– Expérience similaire exigée
– Qualité relationnelle et travail en équipe
– Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur