Formateur/trice Boulanger (H/F)

Description de l'annonce

Le Greta-Cfa Alpes Provence recherche pour son antenne de Briançon un ou une Formateur/trice en boulangerie pour intervenir auprès des stagiaires du CAP Boulanger en apprentissage.

Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous avez l’envie aujourd’hui de transmettre votre savoir et savoir- faire auprès d’un public de jeunes et jeunes adultes en apprentissage ? Vous êtes force de proposition et savez vous adapter au public ?

Alors, ce poste est fait pour vous !

Votre mission sera de former et de préparer un groupe de stagiaires pour passer l’examen CAP Boulanger en fin de parcours.
Vous travaillerez dans un labo d’une boulangerie artisanale à Briançon. Vous assurerez aussi le suivi entreprise où les apprentis exercent le métier de boulanger. Cela permettra d’être en lien avec les différents tuteurs, pour apporter d’éventuels conseils, et veiller au bon déroulement et aux attentes de l’examen.

Activités :
– Former des apprentis boulangers dans le cadre du référentiel des compétences du CAP Boulanger de l’Education Nationale.
– Planifier et organiser les cours et les formations pour les boulangers professionnels
– Concevoir des programmes de formation sur mesure en fonction des besoins des apprenants
– Créer et modifier du contenu pédagogique en conséquence des besoins du marché
– Encadrer les évaluations de fin d’apprentissage
– Communiquer efficacement avec les apprenants, les collègues et l’administration pour garantir des résultats d’apprentissage optimaux
– S’assurer que la formation est conforme aux exigences réglementaires et légales en vigueur

Les interventions sont groupées en 5 à 6 semaines complètes par année scolaire.
Vous serez rémunéré(e) au taux horaire de 27.90 euros bruts de l’heure.

Nos stagiaires vous attendent, alors postulez !