Agent polyvalent de restauration (H/F)

Description de l'annonce

Missions principales : Sous l’autorité du Responsable de Service Restauration, vous assurerez des missions de restauration et d’entretien de locaux.

Vos missions principales :
Aide cuisine (cantines scolaires : self et/ou service à table)
– Aide aux préparations froides et chaudes
– Assurer le service des repas et la mise en place de couverts
– Aide au repas des enfants
– Identification des repas spéciaux (PAI, sans viande.)
– Veiller au gaspillage alimentaire
– Débarrasser et nettoyer les tables du restaurant
– Réaliser les plats témoins
– Aider à la plonge, et ranger la salle après le service
– Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels selon les protocoles de nettoyage

Entretien des locaux
– Nettoyer et désinfecter des salles, sanitaires et des vestiaires
– Entretenir et ranger le matériel utilisé
– Trier et évacuer des déchets courants