Boulanger / Boulangère
Description de l'annonce
Le Fournil de Guyenne recrute un boulanger.
Vous travaillez le lundi – mardi – vendredi – samedi et dimanche matin.
Horaires de 4h30 à 11h30.
Vous travaillerez en autonomie pour la préparation et la cuisson de pains traditionnels, pains spéciaux.
Vous devez savoir gérer une fermentation, effectuer les dosages des ingrédients, assurer la cuisson.