Description de l'annonce
L’agent de fabrication agroalimentaire H/F a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d’un atelier de fabrication.
Missions :
– Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes ) dans le respect des recettes établies.
– Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication.
– Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre.
– Veiller au respect des règles d’hygiène en vigueur dans l’entreprise.