Description de l'annonce
En lien direct avec la cadre supérieur de santé paramédicale, qui assurera votre encadrement, vous serez chargé des missions suivantes :
– Élaborer un diagnostic diététique adapté à la situation médicale, sociale et culturelle du patient.
– Mettre en œuvre un projet de soins nutritionnels personnalisé.
– Réaliser des entretiens diététiques individuels ou collectifs.
– Participer à l’éducation thérapeutique des patients et à des actions de prévention.
– Collaborer avec les équipes soignantes et la cuisine pour adapter les menus et régimes alimentaires.
– Contrôler la qualité nutritionnelle des repas servis.
– Assurer une veille professionnelle dans le domaine de la nutrition et des recommandations officielles.
LES SAVOIR FAIRE :
– Analyser les besoins nutritionnels spécifiques à chaque pathologie.
– Adapter les conseils nutritionnels en tenant compte des croyances, cultures, contraintes économiques.
– Communiquer efficacement avec les patients, les familles et l’équipe pluridisciplinaire.
– Élaborer des supports d’information diététique.
– Participer à la mise en place de protocoles alimentaires.
Inscription au fichier ADELI obligatoire.