Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description de l'annonce

La SARL DJ est à la recherche d’un cuisinier (ou cuisinière), spécialité Cuisine maghrebine impérative :
– Mise en place des différents plats a la carte, à base de produits frais et locaux
– Assurer le bon déroulement du service en cuisine.
– Elaborer les menus et préparez les entrées, les plats et les desserts.
– Anticiper les productions pour les jours suivants
– Réaliser la gestion de stocks et les commandes de marchandise.
– Cuire les viandes, poissons, légumes..
– Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition…)
– Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
– Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d’hygiène et de sécurité.
– Collaborer avec l’équipe pour garantir une ambiance conviviale et motivante en cuisine

Horaires :
– Contrat CDI 39h/semaine, 2 services : midi (09h45-15h) et soir (20h-22h30)
– Du mardi au samedi (jour de repos dimanche et lundi)

Rémunération :
– smic
– Avantages (voir avec la société)