Fileteur de Poisson (H/F)

Description de l'annonce

Votre agence INTERIM NATION Agen recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans l’agroalimentaire, un Fileteur de Poisson H/F

Missions :
– Effectuer le filetage de différentes espèces de poissons
– Réaliser l’étêtage, l’éviscération et le parage
– Découper les filets selon les calibres demandés
– Désarêter avec précision les filets de poisson
– Contrôler la qualité et la conformité des filets
– Respecter les cadences de production
– Maintenir l’affûtage et l’entretien des couteaux
– Respecter les normes d’hygiène HACCP et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
– Expérience de 1 an en filetage de poisson souhaitée
– Maîtrise des techniques de découpe et filetage
– Dextérité manuelle et rapidité d’exécution
– Précision dans les gestes
– Résistance au froid et à l’humidité
– Respect strict des règles d’hygiène

Horaires :
– Du lundi au vendredi : Amplitude horaire variables selon planning

Localisation :
– Estillac

Avantages Interim Nation Agen :
– CSE dès votre première mission (réductions voyages, courses, loisirs…)
– CET à 8 %
– Formations proposées pour développer vos compétences (hygiène alimentaire, sécurité…)
– Une équipe proche de vous