Vétérinaire officiel(le) en abattoir (H/F)

Description de l'annonce

La DDETSPP du Jura est composée d’envrion 70 agents.
Le service CCRF-SSA compte 6 techniciens supérieurs du ministère chargé de l’agriculture (TSMA) affectés au siège et 4 TSMA affectés en abattoir. Il est composé également de contrôleurs et d’inspecteurs CCRF.
Le Jura compte 2 abattoirs : l’un à Perrigny multi-espèces à dominante bovine / porcine d’une capacité annuelle de 6000 tonnes, l’autre à Equevillon multi-espèces à dominante équine / bovine d’une capacité de 1600 tonnes.

Description du poste et description des missions :
Assurer la responsabilité de l’inspection sanitaire et de la conformité à la réglementation à l’abattoir d’animaux de boucherie de Perrigny, en collaboration avec la vétérinaire officielle déjà présente.
– Assurer l’inspection des animaux vivants, des produits et sous produits :
– inspections ante-mortem et post-mortem
– décisions d’euthanasie et de saisie
– Assurer l’inspection de l’abattoir et le contrôle des conditions hygiéniques de fonctionnement, et notamment du plan de maîtrise sanitaire.
– S’assurer du respect des règles de protection animale.
– Renseigner les registres liés au fonctionnement du service d’inspection, et autres documents établis dans le cadre de l’assurance qualité.
– Réaliser une veille réglementaire dans ses domaines de compétences.
– Assurer une communication fluide avec la DDETSPP 39 et les professionnels
Poste placé sous l’autorité du chef de service CCRF-SSA adjoint, chargé des abattoirs.
Gestionnaire de l’abattoir, vétérinaires chargés de l’inspection en abattoir, professionnels et particuliers utilisateurs de l’abattoir

Savoirs :
Diplôme vétérinaire exigé
– Sens des responsabilités
– Sens de l’analyse
– Faire preuve de réactivité
– Sens des relations humaines
– Aptitude au travail en équipe
– Rigueur et autonomie dans le travail
– Capacité à anticiper
– Capacités de communication (en particulier orales)

Savoir-faire :
– Veiller au bien-être animal et diagnostiquer un état de santé
– Évaluer une situation et porter un diagnostic
– Anticiper et alerter sur une situation à risque
– Accompagner et conseiller tout demandeur (ex. techniciens, détenteurs d’animaux ou de viande)- Animer une réunion de réseau ou de communauté

Poste vacant au 01/07/2025, à temps incomplet (0,30 ETP)