Employé / Employée de restauration collective

Description de l'annonce

Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit !

Notre futur.e employé.e de restauration devra :
– Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire.
– Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..).
– Elaborer et cuire des plats chauds.
– Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
– Entretenir et nettoyer le matériel.
– Participer au service des repas.
– Nettoyer la salle de cantine.

Nous proposons des missions de 2 à 4h par jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis.

Profil recherché
L’employé.e de restauration que nous recherchons doit :
– Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel.
– Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d’hygiène.
– Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions
– Connaître et maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Si ça vous tente et que vous vous reconnaissez dans ce profil, à vos CV !

En tant qu’intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez d’un beau programme de fidélité, d’un CET à 8% et des avantages proposés par notre CSE.

À très vite chez Staffmatch Nîmes !